4 月份課程總覽 (台北 南港/汐止 鄰近捷運為:南港展覽館)
04/20 星期三 時間 1:30~5:30 費用 2000
04/23 星期六 時間 1:30~5:30 費用 2000
2 照片棒棒糖:
04/21 星期四 時間 1:30~5:30 費用 2000 (送模具)
04/24 星期日 時間 1:30~5:30 費用 2000 (送模具)
# 基礎糖霜餅課程內容主要
1. 餅乾體製作 (全實體操作課程)
2. 製備糖霜
3. 糖霜調色
4. 基礎糖霜彩繪 乾濕 點線面)
基礎班主要是著重在教大家如何從材料製備,到做出糖霜餅乾, 教室準備各式主題模具讓大家自由發揮,糖霜的調配與製作,是糖霜最重要的入門基礎。
糖霜打的好壞直接影響到後續的所有製程。小班教學 最多7人 讓大家可以有問題時都可以詢問到。 每人都會親自動手操作。上課作品"至少12片"可以帶回家,會提供包材和禮盒。
(本課程針對沒有經驗的朋友,細細講解每個步驟,讓大家回家後可以重現整個餅乾)
#照片棒棒糖課程內容:
把可食用的照片放在棒棒糖裡很酷吧, 有淡淡奶焦糖香,不是很甜的棒棒糖,會不小心一整根吃完呢! 如何做出晶瑩剔透的棒棒糖,如何減少氣泡的產生,如何.... 如何.... 有好多的小地方需要注意呢!
課程費用 2000 附贈一個棒棒糖模具
這是全部可以食用的棒棒糖 ,每人可以帶回12根棒棒糖自己的照片棒棒糖回家唷 。 課前需傳四張照片
另外很感謝一些外縣市遠道而來的朋友來上課 真的很感動。
課程總網頁: http://goo.gl/XRm1Ee
媒體報導:Elly蜜糖霜结合数位創與糖霜工藝 http://goo.gl/F9a8Kf
痞客邦: http://cookiejar1978.pixnet.net/blog
糖霜纸列印: https://goo.gl/OCAO
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